施設ブログ
(大阪北)つどいの会でクリスマスケーキを作りました
ユトリーム大阪北では、毎週日曜日の朝10時から「つどいの会」を開催しています。
内容は週替わりで、座談会・頭の体操・トランプ等、内容のバラエティーも豊富に、ご入居者さまの交流の場として、みなさま毎週の会を楽しみにされています。
12月24日、この日はクリスマスイブということでみなさまに思い思いのMyクリスマスケーキを作っていただくことにいたしました。
スポンジを大小のハート型にくりぬき、ホイップクリームやフルーツでお好きなようにデコレーションしていただきます。
フルーツは、マンゴー、みかん、パイナップル、そしてクリスマスケーキにはケーキに欠かせないイチゴをご用意いたしました。
一段目のスポンジにホイップクリームを塗り、フルーツを乗せ、さらにホイップクリームを塗っていきます。
「楽しい」
「こんなんするものいいね!」
「わたしはクリームが苦手だから控えめに…」
シンプルに作る方、細部までこだわり時間をかけて作る方、フルーツでお顔を作る方・・・。
ご入居者さまそれぞれの個性にあふれた、世界で一つだけのクリスマスケーキが完成いたしました。
出来上がったクリスマスケーキは、淹れたてのコーヒーと一緒にその場でお召し上がりいただきました。
支配人作のケーキは、デコレーション例をお見せするうちにどんどん豪華になっていき、みなさまの話題の的に!
なかには、奥様のお仏壇にお供えしたいとその場では召し上がられずにお部屋にお持ち帰りになられる方もいらっしゃいました。