（奈良あやめ池）おやつレクリエーション・あんホイップどらやき

1月14日、ベルパージュ奈良あやめ池ケアレジデンスではおやつレクリエーションとして「あんホイップどらやき」を作りました。

1月なので和風のお菓子を…と、生地を焼くところからトッピングまで、すべてご入居者さまで役割分担していただきました。

ホットケーキミックスをホットプレートに流して焼き、あんこと生クリームを一定量ずつ挟み、どらやき作りは手先と頭を使いつつも楽しい作業です。

ご入居者さまは女性が多く
「昔はよく作ったわ」
「久しぶりに料理する」
「昔はよくこんな難しい事をしていたわね…」
と和やかに会話しつつもテキパキと手順をこなしておられました。

「やっぱり自分で作ると違うわね」「お正月だから和菓子なの？雰囲気があっていい」と、みなさまニコニコしながら出来立てのどらやきをお召し上がりになられました。