施設ブログ
(守口)お寿司バイキング
3月14日、ナービス守口平代ではお昼ご飯の時間にお寿司バイキングを開催いたしました。
イベント恒例、お手製ののぼりとのれんがご入居者さまをお出迎えいたします。
本社福祉サービス事業部サービス品質グループ職員と厨房業者のスタッフ様にもご協力いただき、今回の実演はにぎり寿司に。
マグロ、ブリ、サーモンなどの新鮮なネタを、握りたてでお召し上がりいただきました。
イベントのたびに応援に来てくれる本社職員とご入居者さまとは、すっかり顔なじみです。
お一人おひとりの好みやお体の状態に合わせて、一口で食べられるサイズにしたり、飲み込みやすいようにネタをきざんだてまり寿司にしたりと、アレンジを効かせたお寿司が手際よく次々と出来上がりました。
美味しいものを食べているときのみなさまの顔は、にこにこ素敵なえびす顔。
ご入居者さまの笑顔が、スタッフ一同の元気の源になっております。