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(大阪北)おやつレク「みかんゼリーとリンゴのクラッシュゼリー」
ユトリーム大阪北では、4月17日、介護居室のご入居者さまとおやつレクリエーションを開催いたしました。
今回のおやつレクは、「みかんゼリーとリンゴのクラッシュゼリー」。
温めたオレンジジュースとリンゴジュースにふやかしたゼラチンを加え、ご入居者さまにかき混ぜていただきました。
一生懸命かき混ぜていただいたゼリー液は、お皿に入れて冷蔵庫へ。
「まだ固まらないかな」
「早く食べたい」
と、固まるのをみなさま待ちきれないご様子でした。
出来上がったゼリーは、ゼラチンの量が少なかったのか、それともジュースの温度が高すぎたのかなかなかうまく固まっておらず・・・。
「それでも美味しいよ」「飲むゼリーみたい」と味は大好評で、普段のおやつではあまり感想をおっしゃられないご入居者さまからも「美味しい!」とのお墨付きをちょうだいいたしました。