（西宮）美味しんぼ倶楽部「そば処　錦多」

6月29日、ベルパージュ西宮北口では6月の美味しんぼ倶楽部を開催いたしました。

今回のテーマは「そば処　錦多」。

今回は手打ちそばをとことん満喫していただこうと、倶楽部開催日の昼下がりにそば打ち実演を行い、ご希望の方には、そばを伸ばしたり切ったりといった過程を体験していただきました。

そば粉が麺に変わっていく過程を間近でご覧になられたみなさまの目はキラキラ輝き、
「何度見てもそば打ちの迫力はいいもんだ」
「ああ、難しい」
「早く食べたーい」
と満足げなご様子でした。

夕食がてらお集まりになった参加者さまのお目当ては、もちろんこの日打ちたての二八そば！

手打ちそばをより美味しくお召し上がりいただけるよう
・揚げたての天ぷら
・さらしクジラの小鉢
・彩いなり
など、季節感あふれるお料理も充実したラインナップでお届けいたしました。

「とっても美味しい！」とそばをおかわりされる方が続出で、今回もお腹いっぱい会話も弾むひとときをお過ごしいただきました。