（奈良あやめ池）パン教室を開催いたしました

11月30日、ベルパージュ奈良あやめ池シニアレジデンスでは講師の先生をお招きしてパン教室を開催いたしました。

「キッチンスタジオ　カチート」より川北先生にお越しいただき、あんぱんとチーズパンの作り方をご指導いただきました。

パン作りは初めてという方から他の料理教室等で経験のある方まで、パン作りに興味のあるみなさまにお集まりいただき、終始にぎやかな雰囲気での会となりました。

先生があらかじめ用意してくださったパン生地を捏ね、生地のなかにあんとチーズを入れて成型・・・という細かな作業の連続でしたが、みなさま集中して作業されていました。

「あー、あんこがはみ出た」
「生地が軟らかで気持ちいい」
パンを成型しながらみなさま思ったままの感想を口にされ、和気あいあいと楽しげなご様子でした。

ふっくらするまで15分ほど寝かせたパン生地を予熱したオーブンに入れると、ほどなくして香ばしい香りが一面に広がりました。

焼き立てほかほかのパンを試食して、みなさまにこにこ笑顔に。

ご自身で作った出来立てのパンは格別で、「また作りたい！」と大好評でした。