施設ブログ
（ローズライフくずは）そば粉の香りを愉しむ『手打ち蕎麦イベント』
９月８日、ローズライフくずはで『手打ち蕎麦イベント』を開催しました。ホーム近隣の『崇祥』さんの店主をお招きし、蕎麦打ちの見学と『昼食会』を楽しんでいただきました。1階フロアのキッチンが本格的な厨房となり、揚げたての『天ぷら』まですべての工程をご覧になられました。実演を見学された後の『蕎麦』の味は格別だったようです。ホームでは、こうした五感を刺激していただける食の楽しみのイベントも行っております。
本日担当の『蕎麦打ち職人』とホームのスタッフです☆
まずは説明から「実演を見るのは初めて」「懐かしいわ」
「さらさら」「きれいやわ」粉のふるいがけから感動の声があがります。
職人技と手間ひまに「うわー！すごい」「もったいなくて食べられへん」
『蕎麦切り包丁』「触っていいの？」「重いのね」
人数分の新鮮な食材を準備され、全て目の前で調理です。
茹で上がった蕎麦 「こんなにきれいなのね」
「食べるのがもったいないわ」「おいしそう」
お気軽にお問合せください
施設名 ローズライフくずは
住所 〒573-1111 大阪府枚方市楠葉朝日1丁目2-5
電話番号 0120-877-602
資料請求 https://joylife.alsok.co.jp/inquiry/document/