（大阪北）郷土料理を楽しみましょう♪

4月20日、ユトリーム大阪北では夕食に毎月恒例の『郷土料理』をお楽しみいただきました。

今回は、『愛媛県の郷土料理』です♪『焼豚玉子飯』『デコポン』をご用意いたしました☆

『焼豚玉子飯』
2017年に『西日本B-1グランプリ』で優勝したことのあるご当地グルメです。ご飯の上にチャーシューと焼いた目玉焼きが乗っていること、『チャーシューの煮汁を使ったタレ』がかかっていることが定義とされています。その発祥は、老舗の中華料理店『五番閣』で、賄い飯として出されたのが始まりだそうです。

『デコポン』
愛媛県は、熊本県に次ぐ『全国第2位のデコポン産地』として知られています。松山市などの瀬戸内海の『温暖な気候』で育ち、『濃厚な甘味』と『適度な酸味』が特徴的です。

次回はどこの『郷土料理』でしょうか♪来月もお楽しみに～☆

 

【ユトリーム大阪北】

〒532-0022　大阪市淀川区野中南2-10-7

TEL　0120-329-370

FAX　06-4806-2412

ご入居相談お待ちしております♪

一緒に働く仲間を募集中です♪