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(ナービス京都)初鰹スペシャルディナー♪
5月5日、ナービス京都二条では『初鰹スペシャルディナー』をご用意いたしました♪
『目に青葉 山ほととぎす 初鰹』江戸時代の俳人・山口素堂が読んだ俳句で江戸時代では高級品だった初鰹(初物)がおいしい様子が読まれています。
初物を食べると寿命が75日延びると信じられていました。
そんな初鰹を召し上がっていただこうと、スペシャルディナーは初鰹を選びました。
初物を食べると寿命が75日延びると信じられていました。
そんな初鰹を召し上がっていただこうと、スペシャルディナーは初鰹を選びました。
初鰹のたたきのほか、五目ちらし寿司、茶碗蒸し、柏餅風和菓子などご用意しました。
和気あいあいとお話をされながら召し上がられ「かつお美味しかったわ。」
「ちらし寿司とても美味しかったの。」「茶わん蒸し私好きなの♪嬉しいわ♪」とのお言葉いただきました。
次回のスペシャルディナーもご期待ください。