（大阪北）そば打ち実演会

12月31日、ユトリーム大阪北では「そば打ち実演会」を開催いたしました。

弊社スタッフによるそば打ちの実演を、ご入居者さまの前で開催いたしました。

こだわりのそば粉と道具を使って、捏ね固め→打ち粉をして→綿棒で延ばす行程はかなり本格的です。

皆さま実演の様子を真剣にご覧になり「今はスーパーで茹でるだけのそばを買ってくるけど、そば粉から打つのを見るなんてめずらしい体験をさせてもらいました！」と大感激のご様子でした。

生地に実際に触れていただく体験では、普段なかなか無いことなのでとても喜んでいただきました。

皆さまが前のめりになってそば打ちをご覧になられるご様子からは「早く食べたーい！」とのお声が聞こえてくるようでした。

出来上がったそばは、大みそかの年越しそばとして夕食時に皆さまに召し上がっていただきました。

「やっぱり手打ちはいいね～。コシがあってめっちゃ美味しかったわ。ありがとうございます。」と笑顔でお話しくださいました。

年越しのそば打ち実演をお楽しみいただき、年の瀬の季節感を楽しんでいただきました。