（奈良あやめ池）おやつレクリエーション　きんつば作り

10月16日　おやつレクリエーションを行いました。

ケアレジデンスの30名のご入居者さまにご参加いただき、旬の食材であるさつまいもでのきんつば作りに挑戦！

作り方は・・・

まず、ふかしたさつまいもをつぶします。

そして砂糖を加えて成型します。

小麦粉を水で溶いた生地にくぐらせて、ホットプレートで焼きます。

完成したきんつばがこちら。

良い香りがただよい、うまく出来上がったきんつばを召し上がられ、「美味しい！」とみなさま喜んでおられました。

なかには、さつまいもの甘い香りに完成を待ちきれず、できあがる前に召し上がられる方もいらっしゃるほどでした！！

みなさまにお楽しみいただけた「秋の美味しいひととき」でした。