施設ブログ
(帝塚山)「リフレッシュ会」を開催いたしました
6月10日、ベルパージュ大阪帝塚山では、新型コロナウイルス感染予防の観点より外出の自粛にご協力くださったご入居者さまへの感謝の気持ちを込めて「リフレッシュ会」を行いました。
「リフレッシュ会」では豪華にグレードアップしたスペシャルディナーを
ご用意させていただきました。
【スペシャルディナー メニュー】
・国産黒毛和牛サーロインステーキ
・ラタトゥイユ(野菜の洋風煮)
・サラダ
・スープ
・デザート
・ミニビール or ジュース
「国産黒毛和牛サーロインステーキ」は、調理長がレストランのホールにて皆さまの目の前で調理をさせていただきました。
少し煙が漂いましたが、それもまたステーキレストランの雰囲気を醸し出し、皆さまの食欲をそそりました。
普段「お肉は硬くて食べれない。」と仰られているご入居者さまも
「柔らかかった!おいしかった!」とぺろりと召し上がられて喜んでくださいました。
また「お肉だけでなく、ソースも最高!こんなおいしい料理が食べられるなら、感染予防の努力をしたかいもあったわ!」とのお言葉もいただきました。
新型コロナウイルス感染症の影響により、気持ちが落ち着かない日々が続いている状況ですが美味しい料理で少しでもリフレッシュしていただけたことと思います。
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