(西宮）美味しんぼ俱楽部「いきなり団子」

11月3日、ベルパージュ西宮北口では「美味しんぼ倶楽部」を開催いたしました。

今回のテーマは「いきなり団子」。

「いきなり団子」とは、小麦粉を練って伸ばした生地に、厚さ1センチ位の輪切りにしたさつまいもと粒あんを包んだものを蒸した、昔ながらの素朴な風味の熊本の郷土菓子です。

いきなり団子選手権総合成績１位を獲得した「肥後屋」さんよりお取り寄せしました。

冷凍のお団子を皆さまの目の前で蒸し器で蒸し、あつあつを召し上がっていただきました！