施設ブログ
(しらさぎ) お食事会「お寿司」
12月13日、グループホームしらさぎでは「お食事会」を開催いたしました。
今回のテーマは「お寿司」。
コロナ禍において、ご入居者さまには外出や外食の自粛にご協力いただいている中、お寿司を食べに行っているような雰囲気を楽しんでいただくために開催いたしました。
屋台を設置し、スタッフもハッピを着てお店に来ているような雰囲気を味わっていただきながら、目の前で握った出来立てのお寿司を召し上がっていただきました。
密を避けるため、1階、2階のフロアごとに食事の時間を少しずらして屋台を移動させて実施しました。
■メニュー
7種のネタセット
・マグロ
・サーモン
・エビ
・あなご
・玉子
・炙り寒ブリ
・いなり
「こんなご馳走いただいて、なんだか申し訳ないわ。」「やっぱり寿司はマグロやな!」
「目の前で握ってもらうの初めてやわ!」と、お寿司は皆さまお好きなようで、とても喜ばれ笑顔で楽しそうにお食事をされていました。
日ごろは食が細い方も注文を追加されてたくさん召し上がられました。
屋台で目の前で握っていただくことで、お店に来ているような雰囲気を楽しんでいただくことができました。
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