施設ブログ
(藤井寺)おやつレクリエーション「紫陽花の練り切り」
6月11日、ナービス藤井寺恵美坂では、手作りおやつレクリエーション「練り切り」をお楽しみいただきました。
ご入居者さまの目の前で季節のお花「紫陽花」の練り切りの実演をご覧いただき、それぞれのお部屋で「練り切り」と「利休のお茶」を召し上がっていただきました。
「美味しい♪」「季節感があるわぁ~」と、皆さま大満足のご様子です。
施設長も練り切り作りに挑戦しましたが「なかなか上手くできない~!」と、途中で断念。
お菓子作りの難しさを実感しました。