（大阪北）おやつイベント「ベイクドチーズケーキ」

6月25日、ユトリーム大阪北では恒例のおやつレクリエーション「ベイクドチーズケーキ」を開催いたしました。

パティシエスタッフが施設で焼き上げた手作りチーズケーキをご用意！

ご入居者さまの目の前で、プレートに生クリームといちごソースで模様を描き、ホイップクリーム、オレンジ、キウイ、食用花のエディブル・フラワーを飾りつけてご提供。温かい紅茶と一緒に召し上がっていただきました。

できあがりのプレートを見て「わぁ！素敵！」「きれいやね～」と、使うお花の種類や色によってケーキのプレートも違う華やかなおやつに皆さま大感激♪

洋風の食用花はあまり馴染みがないご様子ですが「食用菊と同じですよ」とシェフから説明があると「ほー」と感心しておられました。