（大阪北）大人気♪おやつイベント「あんみつ」

7月23日、ユトリーム大阪北では恒例のおやつレクリエーション「あんみつ」を開催いたしました。

パティシエスタッフによる、ユト北「甘味処」をオープンして、手作りあんみつをご提供♪

ご入居者さまの目の前でパティシエスタッフが手際よく器に盛り付けていきます。

トッピングには抹茶アイスクリーム、粒あん、抹茶寒天、黄桃、白玉をのせて、最後に黒蜜ソースときなこをたっぷりとかけました。

抹茶寒天は施設で作り、白玉は豆腐と混ぜることで噛む力が弱い方にも食べやすい柔らかさになります。

抹茶の緑色と白玉豆腐の白色、桃の黄色が彩りよい「あんみつ」に「盛り付けがキレイね♪」「白玉が食べやすくておいしい！」と、ご入居者さまに大好評！

暑い日が続くなか、冷たいあんみつで涼を感じていただきました。