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(千里)二十四節気『白露』
9月8日、ベルパージュ千里けやき通りにて、夕食にご提供した「秋の味覚」をご紹介いたします。
本日9月8日は二十四節気の一つである『白露』です。
『白露』とは夜中に大気が冷え、草花や木に朝露が宿り始めるころ。
日中の暑さが和らぎはじめ、だんだんと秋の気配が深まっていく…とされています。
外出することが少なくなったご入居者さまに少しでも季節を感じていただきたいとの思いで、本日の夕食は「秋の味覚」尽くしをテーマにご提供いたしました。
大きな秋刀魚の塩焼きをはじめ栗ご飯、秋野菜の煮物、柿のなます、抹茶の羊羹など、季節の食材を使ったお食事です。
これからも季節の移り変わりを感じていただけるようなお食事、イベントをおこなっていきます。