施設ブログ
(西宮）クッキングクラブ『朝のだし巻き定食♪』
10月15日、ベルパージュ西宮北口では、介護フロアにて『朝のだし巻き定食♪』をご提供いたしました。
スタッフ手作りの行事『クッキングクラブ』にて、出来立ての美味しい朝食を召し上がっていただこうと企画しました。
60個の卵を割るところからスタート！
準備完了です！
卵液に味付けをして、焼いていきます♪
何層にも重ねて…
完成したものを巻きすの上におきます
形が落ち着くまで巻きすで巻いておきます
フロア中がお料理のい～い匂いが漂う中、『朝のだし巻き定食♪』の完成です！
素早く組膳し、配膳します。
「温かいうちに、どうぞお召し上がりください！」とはお伝えしたものの、料理を作ったスタッフはお味の感想を伺うまで、心はドキドキでした。
「おいしい♪」「目の前で焼いてくれて嬉しかったよ！」とのお言葉をいただき、スタッフは胸をなでおろしました♪
おいしい朝食をいただいて、今日も一日がんばりましょう!!