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(西宮)揚げたて天ぷら♪ランチ外出『多から』
3月26日、ベルパージュ西宮北口では、ランチ外出として『天ぷら専門店 多から』を訪れました。
『多から』さんは、以前はベルパージュ西宮北口から徒歩5分ほどの西宮北口駅近くに店を構えておられ、時折ご入居者さまとランチに伺うことがありました。
夙川に移転されたとのことで、目の前で揚げていただけるおいしい揚げたて天ぷらを求めてお伺いすることになりました。
菜の花の付け出しからはじまり、海老、豆腐の大葉巻きから、春の訪れを感じさせる蕗の薹(ふきのとう)などなど…天ぷらを9品。
そして三つ葉と小海老のをかき揚げを天丼または天茶でいただき、デザートまで…大変おいしくいただきました。
天丼、天茶に添えて出された、赤だしが逸品!!
「これ本当においしい!」「こんなにお出汁が効いてまろやかなの初めて!」といろいろなお味を経験なさっている皆さまが仰るとおり、とても良いお味で、大将に伺うと、はまぐりと天ぷらでお出ししている海老でお出汁をとっているのだとか…
何品いただいてもしつこくなく、揚げたての天ぷらを堪能させていただきました♪
4月もランチ外出を企画しています。どうぞお楽しみに♪