施設ブログ
(西宮）栄養満点のスタミナ食！『うなぎ祭り』
4月30日、ベルパージュ西宮北口では、介護フロアにて昼食に『うなぎ祭り』を開催いたしました。
うなぎと言えば…
骨を丈夫にする「カルシウム」
免疫力向上、風邪予防にも効果がある「ビタミンA」
細胞の再生向上に役立つ「ビタミンB２」
細胞の老化防止「ビタミンE」
疲労回復の「ビタミンB1」
と栄養満点のスタミナ食です!!
ご入居の皆さまは「うなぎ」が大好き♪
今回は、うなぎ専門店の方に起こしいただき、「特製うな重」や「特製蒲焼き」をご提供していただきました。
容器にごはんを装い、たれをかけ、うなぎを乗せて、また「たれ」をたっぷりぬっていくと…
美味しい「うな重」のできあがり♪
フロアにはのぼりを立て、スタッフも若草色の法被を着て、うなぎ専門店でのお食事気分を味わっていただきました。
お吸い物とお漬物をセットにして…「ゆっくりお召し上がりくださいませ！」
「いただきます」のお声を聞いたかと思ったら、「うん、いけるね！」「柔らかくて、たれたっぷりで美味しい♪」とのお言葉も聞こえてきました♪
皆さまの健康が「うなぎ登り」に向上されるといいですね…