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(西宮）目の前で立ちのぼる炎！ステーキランチ！『ニュー松坂』
12月17日、ベルパージュ西宮北口では、ランチに『ニュー松坂』を訪れました。
今月のランチ外出は、お肉かお魚のリクエストに「お肉」とお答えになった方が多く、ステーキランチをセレクトしました。施設よりほど近い、オープンキッチンスタイルのステーキ店です。
メニュー選びの後、お酒をたしなまれる方は、ワインで「乾杯！」
カウンターはまさに特等席！ 選び抜かれたお肉が、目の前でジュウッと音を立てながら焼かれていく様子を見守る皆さま♪ おしゃべりするのも忘れて、シェフの手さばきに釘づけです！
そしてフランベの瞬間、炎が立ち上り、「わーすごい！」と声があがりました。
お肉は、練り胡椒、山葵、マルドンのシーソルト、岩塩をお好みでつけていただきます。
「お肉は柔らかいし、このお塩で味も引き立つね！」と納得のお味！
見て楽しみ、音にときめき、香りに誘われ、そして味わう… 五感すべてで堪能する、贅沢なステーキランチをいただくことができました。