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(西宮）お味はいかに?!うどん界に新風を巻き起こす！『資さんうどん』
1月22日、ベルパージュ西宮北口では、ランチ外出として『資さんうどん』を訪れました。
『資さんうどん』といえば、北九州発祥で最近関東や関西にも進出している、巷で人気のうどん屋さんです！ 甘めのお出汁となんといっても、うどんに「ど～ん」と乗ったゴボ天が印象的です！
ここ関西では、うどんと言えばコシのある讃岐うどんが頭に浮かびますが、『資さんうどん』はもちもちとして柔らかい麺も特徴です。そして『ぼた餅』や『おでん』も人気なのだとか！
「うどんやさんで、ぼた餅たべるの？」とご入居者さまは不思議そうにされていましたが、ぼた餅を一口いただくと、「納得！うどんやさんで、ぼた餅もいいね！おいしい♪」との感想でした♪
日本列島に大寒波が襲来しているこの時期、 甘いお出汁のおいしいうどんをいただいて、 冷えた体をじんわりと内側から温められました…