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(ローズライフ高の原) 豪華な夏祭りディナーで夏を満喫していただきました。
8月23日、ローズライフ高の原では、『夏祭りディナー』を提供させていただきました!
今回は、メインが『国産牛サーロインステーキ』という事で、目の前でステーキを焼き、カット、盛り付けまでを『実演』させていただき、お肉が焼ける美味しそうな香りや、メインのお皿が綺麗に盛り付けられ、完成されていく様子を楽しんでいただきました。
お品書きも、
・国産牛サーロインステーキ ・夏野菜のグリル
・有頭海老とスモークサーモンのマリアージュ
・鱧の衣揚げ (梅マヨソース)
・枝豆のホットビシソワーズ
・クルミパン ・季節のフルーツ
と、ボリュームもあり、とても豪華なディナーになりました。
入居者さまからも「お肉がとてもジューシーで柔らかくて、最高だった!」「量が少し多かったけど、美味しくてあっという間に食べちゃった」と、喜んでいただけました。
これからも、旬の食材や季節感を感じて楽しんでいただけるようなお食事を提供してまいります。
ローズライフ高の原では随時ご見学を受付けております。
ご希望の方は事前にご連絡をお願いいたします。
皆さまのお越しをお待ちしております。