（奈良あやめ池）「豪華版Ｃ定食」と「イベント食」

ベルパージュあやめ池シニアレジデンスでの夕食は通常、Ａ定食・Ｂ定食から選択していただけるようになっており、大変好評をいただいておりますが、よりいっそうご満足いただけるように旬の食材を使った「豪華版Ｃ定食」や「イベント食」もご案内しています。

新型コロナウイルスの感染防止の観点より外出の自粛などで外部との係わりが少なくなってしまっている中、日頃のお食事とは一味違った「豪華版Ｃ定食」や「イベント食」で季節を感じて楽しんでいただきました。

2月15日　クエ鍋　（豪華版C定食）

「感染予防でどこにも行けないから、ここでこんなに美味しいもの食べられて幸せです！」
「クエ鍋初めて食べました。これからも珍しい食材をよろしくね！」とのお声をいただきました。

4月6日　お花見会　（イベント食）

お花見会は施設の大イベントのひとつなのですが、今回は感染予防にご理解をいただき、お花見会をさせていただきました。

演者の方など演目はありませんでしたが、桜の壺花をご用意し、季節感を味わっていただきながらお食事を召し上がっていただきました。

「美味しいものを食べると長生きできそうです。」「来年はお酒も飲みたいですね。」と
季節感あふれるお料理に、皆さまの顔がほころんでいました。

5月14日　キンメダイの姿焼き　（豪華版C定食）

キンメダイお皿からはみ出すくらいの大きさで
「びっくりしました！ひとりじゃ食べられないわ。」と大満足！

6月5日　バーベキュー　（イベント食）

お楽しみディナーのバーベキューでは、ダイニングに鉄板をご用意し
皆さまの目の前で料理長がお肉を調理。

焼きたてのお肉や野菜をアツアツのまま提供させていただきました。

ダイニング全体がお肉を焼いた良い香りに包まれ、食欲が増された方が多いようでした。

「お肉、柔らかかったよ！」「料理長が1枚1枚丁寧に焼いてくれたから、美味しかったわ！」と
大好評をいただきました。

いずれも沢山の方に申し込んでいただいていて、本格的な料理に大満足していただいております。

「豪華版Ｃ定食」や「イベント食」の日は、ご入居者さま同士の会話も弾み、笑顔も多くみられ、
和やかなお食事のひとときをお過ごしいただいております。

8月には「うな重」を予定しています。

これからもご入居者さまの意見を参考にして、ご満足いただける「豪華版Ｃ定食」や「イベント食」を盛りだくさんご用意させていただきたいと思います。