（千里）おやつレクリエーション「モンブラン」

11月27日、ベルパージュ千里けやき通りでは、介護フロアのダイニングルームにて「おやつレクリエーション」を開催いたしました。

今回のおやつは「モンブラン」。

弊社スタッフがシェフとなり朝早くから仕込みを開始。

タルト生地にフワフワのスポンジ。
甘みを抑えた上品な生クリームとマロンクリーム。
上にはコロッと大きな栗。

仕上げの調理はご入居者さまの目の前で行い、出来立てフワフワの美味しい「モンブラン」をお召し上がり頂きました。

「美味しい！」「もっと食べたい！またしてね。」と出来立てのモンブランは大好評！をいただき皆さましっかりと完食され、なんとお代わりをされる方も。

和やかな雰囲気の中、ご入居者さま同士やスタッフ、シェフも交えて美味しいモンブランにおしゃべりも弾み、皆さま大満足のご様子でした。

ご入居者さまとの交流も図れた楽しい「おやつレクリエーション」になりました。